بلیط هواپیما
منوی سایت
مروری بر گذشته

طرز تهیه سالاد شیرازی اصل!

سالاد شیرازی, طرز تهیه سالاد شیرازی

آموزش آشپزی جهانی‌ها

مواد لازم برای 3-4 نفر:
خیار پوست گرفته ی نگینی نخودی                2 عدد بزرگ
گوجه فرنگی پوست کنده ی نگینی نخودی        2عدد بزرگ
پیاز پوست کنده ی نگینی نخودی                    1عدد بزرگ
سرکه                                                        1 تا 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون                                                 2تا 3 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل                                                  به میزان لازم
 
طرز تهیه :
 

خيار و گوجه فرنگی و پياز را در ظرفی  بريزيد ، سركه و روغن را با اندكی نمك و فلفل اضافه كنيد و زير و رو كنيد .

به اين سالاد می توانيد چند دانه فلفل سبز ساطوری و اندكی نعنای خشك اضافه كنيد .

– گاهی به جای سركه ، يا علاوه بر آن ، چند قاشق آب ليموی تازه يا آب غوره به كار می برند .

 – مي توان به جای نمك و فلفل از ادويه ليمو فلفلی گلستان در تهيه سالاد فوق استفاده كرد .

 • منظور از خيارنگینی نخودی همان خيار با قطعات كوچك است .
منبع : سیمرغ


لینک های جذاب
وبگـــردی
نظرات کاربران

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

مطالب پر بیننده
تبلیغات متنی
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید :)
مطالب پر بیننده
.

انجمن