منوی سایت
مروری بر گذشته

طرز تهیه راحت الحلقوم

طرز تهیه راحت الحلقوم,راحت الحلقوم

learn more here جهانی‌ها –> آشپزی

http://capitalrisque-fr.ch/map راحت الحلقوم يكي از شيرينی های اصيل ايرانی است و با كمي صبر و حوصله خيلی راحت و آسان تهيه ميشود.

مواد لازم: click the following article

طرز تهیه راحت الحلقوم,راحت الحلقوم click

طرز تهیه: this web page

روي نشاسته ۲ الي ۳ ليوان آب بريزيد و كمي آنرا به هم بزنيد تا كاملاً حل شود وصبر كنيد  مدت ۲۰ الي ۳۰ دقيقه بماند بعد كه نشاسته ته نشين شد آب روي آنرا به آرامي خالي كنيد و شكر و آب و گلاب و جوهر ليمو را به آن اضافه كنيد و روي حرارت بگذاريد و مدام به هم بزنيد اينكار را آنقدر ادامه دهيد تا كاملاً  سفت شده و بتوان آنرا در وسط قابلمه جمع كرد و شبيه به يك ژله سفت و كشدار شود .
در كف يك ظرف مسطح مثل سيني آرد بريزيد و مايه را روي آن ريخته و روي آن را صاف كنيد و آرد بپاشيد و با فشار كف دست آنرا به يك لايه اي به قطر ۱ الي ۵/۱ سانتي متر در آوريد و بعد از سرد شدن با كارد به شكل لوزي يا مربع ببريد و دورتادور راحت الحلقوم ها را به آرد یا پودر پسته یا نارگیل آغشته كنيد و در ظرف بچينيد و پس از سرد شدن نوش جان كنيد.

این شیرینی یکی از سوغاتی های معروف تبریز است click at this page.

http://celebrate-media.nl/map منبع : ashpazierangin

با تشکر از سایت ashpazierangin click

لینک های جذاب
وبگـــردی
نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.




مطالب پر بیننده
تبلیغات متنی
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید :)
مطالب پر بیننده
X nex1network