طرز تهیه ترشی هلو

طرز تهیه ترشی هلو,ترشی هلو

 

جهانی‌ها –> آشپزی

در این مطلب شما را با طرز تهیه ترشی هلو آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد.

مواد لازم:

طرز تهیه ترشی هلو,ترشی هلو

طرز تهيه :

هلو را شسته و با مقداري سركه به مدت سه دقيقه مي‌پزيم، بعد از خنك شدن هلو به هر كدام، پنج دانه ميخك زده، سپس هلوها را درون شيشه چيده، بعد سياه‌دانه، دارچين، شكر و نمك را با هم مخلوط كرده روي هلو مي‌ريزيم، آن‌گاه سركه را اضافه كرده تا روي هلو را بپوشاند در شيشه را محكم بسته در جاي خنك قرار مي‌دهيم، موقع مصرف، ميخك‌ها را از هلو درآورده و هلو را به دو قسمت برش داده، هسته آن را جدا مي‌كنيم، ترشي بعد از ۳۰ روز آماده مصرف است.

منبع: بیتوته

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.