بلیط هواپیما
منوی سایت
مروری بر گذشته

طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ

طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ,دلمه

جهانی‌ها –> آشپزی

دوستان گرامی در این مطلب با طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ آشنا میشوید امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد.

مواد لازم:

طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ,دلمه

موادلازم برای سس سفيد :

طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ,دلمه

طرز تهيه :

سينه مرغ را ريز خرد كنيد و با روغن‌زيتون و پياز خردشده تفت دهيد تا رنگش سفيد شود و بعد زردچوبه، نمك و فلفل را به آن بيفزاييد و در تابه را ببنديد تا مرغ و پياز با آب خودشان بخارپز شوند. بعد از دو دقيقه فلفل دلمه‌اي خردشده را اضافه كنيد و تفت دهيد و در پايان، سس گوجه‌فرنگي را بيفزاييد و اجازه دهيد دو تا سه دقيقه روي حرارت بماند تا مواد رنگ بگيرد. پايه‌هاي قارچ را جدا كنيد و قسمت‌هاي سياه داخل كلاهك قارچ را بتراشيد.آنگاه آرد سفيد را در كره تفت دهيد و كم‌كم شير را بيفزاييد و هم بزنيد تا گلوله نشود و يك مايع صاف به دست آيد و بگذاريد كمي خنك شود. درون قارچ ها را با مرغ پر كنيد و كمي پنير موتزارلا رنده شده بريزيد و قارچ ها را در سيني فر به طور وارونه بچينيد و روي قارچ ها سس سفيد بريزيد و درون فر 180 درجه سانتي‌گراد قرار دهيد و به مدت 10 دقيقه در فر بگذاريد.

منبع : groohashpazi

با تشکر از سایت groohashpazi



لینک های جذاب
وبگـــردی
نظرات کاربران

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

مطالب پر بیننده
تبلیغات متنی
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید :)
مطالب پر بیننده
.

انجمن

X بستن تبلیغات