بلیط هواپیما
منوی سایت
مروری بر گذشته

نحوه درست کردن خورش آلو و اسفناج

نحوه درست کردن خورش آلو و اسفناج,خورش آلو و اسفناج

جهانی‌ها – > آشپزی

دوستان گرامی در این مطلب با نحوه درست کردن خورش آلو و اسفناج آشنا میشوید امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد.

مواد لازم:

نحوه درست کردن خورش آلو و اسفناج,خورش آلو و اسفناج

طرز تهیه :

گوشت را چند تکه کرده ، می شوییم و کمی تفت می دهیم. سپس آن را همراه با ۲ لیوان آب ، پیازسرخ شده و آلوبرقانی با حرارت ملایم می پزیم . اسفناج را بعد از پاک کردن ، کمی خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم .
بعد از پختن گوشت، اسفناج را به آن اضافه کرده و صبر می کنیم تا خورش با ترشی و نمک وفلفل جا بیفتد.

نکات تغذیه ای :

۱- اسفناج منبع خوبی ازاسید فولیک است به همین دلیل مصرف آن برای خانم های باردار مفید می باشد.

۲- اسفناج دارای هر سه ویتامین بتا- کاروتن ،EوC می باشد که هر سه دارای خاصیت آنتی اکسیدانی هستند و باعث پیشگیری از انواع سرطان و ناراحتی قلبی – عروقی می شوند.

۳- مواد لعابی اسفناج برای مخاط و مفاصل بدن لازم است.

۴- اسفناج به علت دارا بودن منیزیم ، خاصیت ضد سرطانی داشته و گلبول های خون را افزایش می دهد.

۵- نکته مهم در پختن اسفناج این است که نباید آب آن را دور ریخت، زیرا منیزیم در آب آن موجود است.

چهارگروه از افراد بایستی از مصرف اسفناج خود داری کنند:

۱- مبتلا یان به بیماری کبد

۲- کسانی که درد مفاصل و روماتیسم دارند

۳- کسانی که سنگ کلیه دارند

۴- مبتلایان به ورم معده یا روده

منبع:بیتوته

با تشکر از سایت بیتوته



لینک های جذاب
وبگـــردی
نظرات کاربران

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

مطالب پر بیننده
تبلیغات متنی
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید :)
مطالب پر بیننده
.

انجمن

X بستن تبلیغات