منوی سایت
مروری بر گذشته

طرز تهیه خورش گوجه سبز

طرز تهیه خورش گوجه سبز,خورش

جهانی‌ها –> آشپزی

با آمدن فصل بهار که گوجه سبز به بازار می آید بهتر است این خورش را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم:

طرز تهیه خورش گوجه سبز,خورش

طرز تهیه خورش گوجه سبز:
گوشت را تکه تکه می کنیم و می شوییم. سپس آن را با پیاز سرخ کرده و با ۴-۳ لیوان آب می گذاریم بپزد. سبزی را تمیز کرده و می شوییم. آب آن که رفت، ریز خرد کرده و با روغن سرخ می کنیم. سپس به گوشت اضافه کرده و می گذاریم تا خورش جا بیفتد( حرارت ملایم باشد تا گوشت و سبزی کاملاً بپزند). سپس نمک، فلفل و گوجه سبز را به آن اضافه کرده و می گذاریم بپزند. برای ترشی خورش از آبلیمو یا آبغوره می توان استفاده کرد.

نکته:البته این خورشتو با مرغ هم میشه پخت.

منبع : tebyan.neta

با تشکر از سایت tebyan.neta



لینک های جذاب
وبگـــردی
نظرات کاربران

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

فال حافظ
مطالب پر بیننده
تبلیغات متنی
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید :)
مطالب پر بیننده