بلیط هواپیما
منوی سایت
مروری بر گذشته

طرز تهیه پلو میگو بوشهری

طرز تهیه پلو میگو بوشهری

طرز تهیه پلو میگو بوشهری,طرز تهیه پلو میگو

طرز تهیه پلو میگو بوشهری

در این قسمت از آشپزی در جهانی‌‌ها طرز تهیه پلو میگو بوشهری را میخوانید.

 مواد لازم
برنج                                                                4 پیمانه (640 گرم)
آب                                                                  به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه (پودر شده)                                به مقدار لازم
پیاز (خرد شده)                                                  1 عدد (140 گرم)
روغن مایع (مخصوص سرخ کردن)                             به مقدار لازم
میگو (پاک شده)                                                 20 عدد (400 گرم)
سبزی (پاک شده و خرد شده)                                150 گرم
کره                                                                 یک دوم پیمانه (80 گرم)

زعفران (ساییده و حل شده در آب جوش)                2 قاشق سوپ خوری (28 میلی لیتر)

طرز تهیه

1.برنج را با آب و نمک خیس کنید.
2.در قابلمه‌ای آب ریخته، روی حرارت زیاد قرار دهید. زمانی که به جوش آمد، آب برنج خیس شده را خالی کرده، داخل آن بریزید.
3.پیاز را در روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس میگو را به همراه نمک و فلفل به آن افزوده و تفت دهید.
4.زمانی که برنج آماده شد در آبکش بریزید.
5.در قابلمه مقداری روغن ریخته، روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود، سپس از روی حرارت برداشته،  مقـداری برنج داخل آن بریزید. یک لایه از مواد بالا را به همراه سبزیجات روی آن ریخته، به همین ترتیب میگو و سبزیجات را لابه‌لای برنج بریزید و روی آن را با برنج سفید بپوشانید. روی حرارت زیاد قرار دهید و در ظرف را بگذارید.
6.کره را روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود. زمانی که بخار برنج بلند شد، روی آن بریزید. زعفران را نیز در گوشه‌ای از برنج ریخته، در ظرف را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا دم بکشد.
7.برنج زعفرانی را جدا کرده، پلو را در ظرف بکشید و با برنج زعفرانی سرو کنید.

نکته

مقدار سبزی داده شده بر مبنای پاک شده آن است و مقدار پاک نشده آن 300 گرم می باشد.
سبزی شامل: گشنیز، شبت و شنبلیله است.

همچنین ببینید

منبع : sanazsania.ir



لینک های جذاب
وبگـــردی
نظرات کاربران

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

مطالب پر بیننده
تبلیغات متنی
ابزار وبلاگ
بلاگرز
دانلود زیرنویس
دانلود زیرنویس
دانلود نرم افزار
دانلود نرم افزار
دانلود آهنگ جدید ایرانی
دانلود آهنگ جدید ایرانی
دانلود آهنگ جدید
دانلود آهنگ جدید
دانلود آهنگ جدید
دانلود آهنگ جدید
بک لینک
بک لینک
فروش سرور مجازی
فروش سرور مجازی
دکتر سلامت
دکتر سلامت
خرید بلیط هواپیما
خرید بلیط هواپیما
خرید بک لینک
سامانه پیامک
دانلود آهنگ جدید
دانلود آهنگ جدید
تور ترکیه
تور ترکیه
قاب گوشی
قاب گوشی
دانلود آهنگ جدید
دانلود آهنگ جدید
سئو ارزن
سئو ارزن
طراحی سایت ارزان
طراحی سایت ارزان
خرید هاست ارزان
خرید هاست ارزان
دانلود آهنگ جدید
نبض ترانه
دانلود آهنگ جدید
دانلود آهنگ جدید
دانلود آهنگ جدید
آهنگ
دانلود آهنگ جدید
آهنگ
خرید بک لینک
مشاوره حقوقی
ثبت شرکت
ثبت شرکت
خرید کریو
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید :)
مطالب پر بیننده
.

انجمن