منوی سایت
مروری بر گذشته

طرز تهیه رشته پلو با جوجه کبابی

طرز تهیه رشته پلو با جوجه کبابی

طرز تهیه رشته پلو با جوجه کبابی,رشته پلو با جوجه کبابیطرز تهیه رشته پلو با جوجه کبابی

برای تهیه رشته پلو با جوجه کبابی سینه ی مرغ را در کره تفت می دهیم و بعد از افزودن مخلفات با برنج آبکش شده مخلوط می کنیم.

مواد لازم برای تهیه رشته پلو با جوجه کبابی:

برنج چهار پیمانه

رشته پلویی دو پیمانه

سینه مرغ جوجه کبابی نیم کیلو

ماست یک پیمانه

تخم مرغ یک عدد

زرشک و زعفران و کشمش به میزان دلخواه.

طرز تهیه رشته پلو با جوجه کبابی,رشته پلو با جوجه کبابی

دستور پخت رشته پلو با جوجه کبابی:

برنج رو که از قبل خیس کرده بودیم رو در قابلمه آبجوش ریخته یکی دوتا جوش که خورد رشته رو اضافه می کنیم و وقتی آماده شد آبکش میکنیم .

کف قابلمه روغن می ریزیم و حدود دو پیمانه از رشته پلو آبکش شده را با زعفران و تخم مرغ و ماست مخلوط کرده درکف قابلمه ریخته و باقی رشته پلو را اضافه کرده و آب و روغن اضافه میکنیم و میگذاریم دم بکشد.

 سینه مرغ را در کره باشعله زیاد تفت میدهیم.زرشک و کشمش را هم تفت میدهیم و بعد در دیس مناسب تزیین میکنیم.

همچنین ببینید

منبع : دلگرم



لینک های جذاب
وبگـــردی
نظرات کاربران

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

فال حافظ
مطالب پر بیننده
تبلیغات متنی
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید :)
مطالب پر بیننده