منوی سایت
مروری بر گذشته

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی
بیسکویت پتی بور 1 بسته
کره  200 گرم
تخم مرغ  2 عدد
پودر کاکائو  2 قاشق غذاخوری
پودر قند 6 قاشق غذاخوری
شکلات تلخ  100 گرم
وانیل  1/8 قاشق چای خوری
طرز تهیه
كره و شكلات را روی بخار آب قرار داده تا ذوب شوند.
سپس پودر كاكائو را اضافه کرده و ویسك می كنیم.
تخم مرغها را اضافه كرده و همچنان  ویسك می كنیم.
بعد پودر قند را هم اضافه کرده ،توجه داشته باشید اگر نمی خواهید کیک شکلاتی زیاد شیرین شود حتما از شكلات خیلی تلخ استفاده كنید، درغیر این صورت  می توانید مقداری از پودر قند را با پودر بیسكویت جایگزین كنید.
پس از سه الی چهار دقیقه مواد را از روی حرارت برداشته، و وانیل را اضافه كنید.
سپس صبر کنید كمی سرد شود.
بیسكویت رو درشت تر خرد کرده و به مخلوطتتان اضافه کنید،سپس صبر کرده تا خودش را بگیرد،بعد مواد را توی سلفون و به قطر 7 یا 8 سانتی متر بپیچید، و در یخچال قرار داده تا کاملا سفت شود.
بعد از سفت شدن آن را از یخچال خارج کرده سلفون را باز کرده و آن را با چاقو برش زده و نوش جان کنید.
لینک های جذاب
وبگـــردی
نظرات کاربران

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.




مطالب پر بیننده
تبلیغات متنی
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید :)
مطالب پر بیننده
X nex1network