منوی سایت
مروری بر گذشته

طرز تهیه کیک آلو

مواد لازم:

آرد: 1/2 پیمانه
بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری
نمک: 1/2قاشق چای خوری
شکر: 3/4 پیمانه
شیر: 1/2 پیمانه
روغن گیاهی: 1/4  پیمانه
تخم مرغ: یک عدد
آلو: 10 عدد
دارچین: 1/4 قاشق چای خوری
کره: 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه کیک آلو:
ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.

آرد، بکینگ پودر و نمک را در ظرفی بریزید، و آنها را با همزن دستی کاملا مخلوط می کنید.

در کاسه ای دیگر شکر، شیر، روغن و تخم مرغ را بریزید، و آنها را با هم مخلوط کنید، سپس این مخلوط را داخل مخلوط آرد بریزید.

پس از آن که مخلوط کاملا یک دست شد، یک ظرف مناسب شیرینی پزی، را با کمی کره چرب کنید، و مخلوط را داخل ظرف بریزید، و سطح روی آن را صاف کنید، سپس آلوها را به دو قسمت کرده و هسته آنها را جدا نموده و آلوها را از روی سطح داخلی آنها روی سطح مایه بچینید.
دارچین را با کمی شکر با هم مخلوط کنید، و آن را روی آلوها بریزید.
کره را قطعه قطعه کنید، و آنها را نیز روی سطح کیک بگذارید، کیک را به مدت 30 الی 35 دقیقه داخل فر داغ بگذارید، تا زمانی که روی سطح کیک قهوه ای شده و آلوها نرم شوند، طوری که اگر یک خلال دندان داخل آن فرو کنید، هیچ چیزی به آن نچسبد.
پس از این که کیک پخت، کیک را از فر خارج کرده و بگذارید خنک شود، نوش جان.
لینک های جذاب
وبگـــردی
نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.




مطالب پر بیننده
تبلیغات متنی
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید :)
مطالب پر بیننده
X nex1network