منوی سایت
مروری بر گذشته

طرز تهیه سوپ پرتقال مخصوص زمستان

سوپ پرتقال سوپی متفاوت است که به خصوص در فصل زمستان خوردن آن مفید و دلچسب خواهد بود ،این سوپ در شمال كشور بیشتر طبخ می شود.
مواد لازم:
آب پرتقال 2 لیوان
آرد 1/2 پیمانه
گوجه فرنگی 500 گرم
مرغ 1 کیلوگرم
سیر 2 حبه
پیاز 1 عدد
کره 50 گرم
شکر 1 قاشق چای خوری
نمک به مقدار دلخواه
فلفل به مقدار دلخواه
ابتدا مرغ را با افزودنی های دلخواه آب پز کنید و پس از آن استخوان های مرغ را جدا كرده و آن را چرخ كنید ،سپس درون ظرفی مناسب روغن یا كره را داغ كرده و پیاز را در آن سرخ كنید و بعد از آن سیر را هم اضافه كرده و تفت دهید.
بعد از سرخ شدن پیاز و سیر ، موقع این است که آرد و گوجه فرنگی رنده شده را اضافه كنید و چند دقیقه بعد نمك و ادویه را هم اضافه كنید.
محتوا را خوب مخلوط كرده و سپس آب پرتقال ، مرغ و شكر را به سوپ اضافه کنید و اجازه دهید 20 دقیقه با هم بجوشند سوپ شما آماده سرو است نوش جان.
لینک های جذاب
وبگـــردی
نظرات کاربران

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.




مطالب پر بیننده
تبلیغات متنی
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید :)
مطالب پر بیننده
X nex1network