بلیط هواپیما
منوی سایت
مروری بر گذشته

طرز تهیه سوپ سیب و زنجبیل

طرز تهیه سوپ سیب و زنجبیل

طرز تهیه سوپ سیب و زنجبیل,طرز تهیه سوپ

جهانی‌ها -> آشپزی

طبیعی است میوه چند روز که در یخچال می ماند شروع می کند به لک شدن ، چاره استفاده مجدد از آن هم این است که یا آن را مارمالاد کنیم یا کمپوت البته بعضی از میوه ها برای درست کردن بعضی غذاها و سوپ ها هم مناسب هستند.

مواد لازم برای سوپ سیب و زنجبیل
 
 
1 ق س کره نرم شده
1 عدد پیاز
2 ق س زنجبیل تازه خرد شده
1 ق س پودر کاری
2 عدد سیب درختی
1 عدد سیب زمینی
3 پیمانه آب مرغ
به میزان لازم نمک و فلفل
مقداری ماست چکیده برای تزیین

طرز تهیه سوپ سیب و زنجبیل,طرز تهیه سوپ

طرز تهیه سوپ سیب و زنجبیل
 
ابتدا سیب ها را بشویید، پوست آنها را گرفته و سپس آنها را به صورت مکعبی خرد کنید. سیب زمین را هم بعد از شست وشو پوست گرفته و آن را هم به صورت مکعبی خرد کنید. پیاز را هم بعدازآنکه پوست گرفتید خرد کنید.
 
در یک قابلمه کره را بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا آب شود، سپس پیاز را داخل آن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. بعد از 4-3 دقیقه زنجبیل را با پودر کاری بریزید و آنها را هم تفت دهید.
 
در این زمان سیب زمینی و سیب خرد شده را همراه با آب مرغ و مقدار لازم نمک و فلفل به مواد اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید و صبر کنید تا سیب زمینی و سیب نرم شوند.
 
بعدازآنکه مواد نرم شدند، سوپ را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا کمی خنک شود، سپس آن را داخل مخلوط کن بریزید تا مواد نرم شوند. بعدازآنکه سوپ نرم شد، آن را دوباره به مدت 5 دقیقه روی حرارت قرار دهید تا گرم شود.
 
سوپ را داخل ظرف موردنظرتان بریزید، آن را با ماست تزیین کرده و سرو کنید.

طرز تهیه سوپ سیب و زنجبیل,طرز تهیه سوپ

نکات تکمیلی در مورد سوپ

    سوپ جزو سوپ میباشد
    زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
    و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
    سوپ را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
    توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه سوپ سیب و زنجبیل

همچنین ببینید

منبع : برترینها / پ



لینک های جذاب
وبگـــردی
نظرات کاربران

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

مطالب پر بیننده
تبلیغات متنی
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید :)
مطالب پر بیننده
.

انجمن

X بستن تبلیغات